「響12年」ブロガーミーティング

サントリーさんにご招待いただいて
「響12年」ブロガーイベントに参加してまいりました♪
ぃやっほーい　　サントリーさん、ありがとーぅ

今回のイベントは「ウィスキーに興味がある女性ブロガー」に
新発売の響12年を楽しんでもらいましょー。なイベント。
普段馴染みの薄い琥珀色の液体よー。
アタクシ、張り切って参加したわーーーーっ

会場は丸の内に新しくオープンしたブリックスクエア3階の
ANTHEMBLE by My Humble House
ジョシ呑み、たいへん楽しませていただきましたわ♪



まずは「響」12年の説明から。
失礼ながら、ワタクシ、ウィスキーは本気で初心者マークですので、
「響」と「山崎」がどう違うかもわかりませんでしたわ。ほほほ。
「山崎」は以前参加させていただいたモルトとショコラのイベントで
飲ませていただきましたが、シングルモルトウィスキー。

対して、今回の「響」は、ブレンデットウィスキー。
あ、、、そうだったのね。。。知らなかったわ、ゴメンナサイネ。

では、ブレンデットウィスキーとは？？？

モルトで作ったウィスキーの中でも単一蒸留所のモルトウィスキーで作る
シングルモルトウィスキーに対し、
グレインウィスキーとモルトウィスキーをブレンドして作ったものが
ブレンデットウィスキー。
販売市場の9割を占めているそーです。

へー、そうなんだ。。。

ちなみに、小雪さんが皆さんにおススメしてるの角瓶もブレンデットウィスキー。

さて、お待ちかねのティスティング～。

「響」12年と他のブレンデットウィスキー2種の飲み比べでっす。
ウィスキーと水を1：1にして、まずは香りから。
ひじょーに濃厚な甘い香りだわー。アタシ、多分、これ好きよー。
そして、お味見。
おぉ～、これは美味しいっ！そして、飲みやすいっ！！
強い甘みと香り、水で割っても「薄くなった」という印象を持たないで飲めるわー。
対する、他の2種は、、、薄っちょろい。。。
香りも弱く、味わいも弱い。。。これは、美味しくない。。。
ちなみに、ともに同じく12年ものの有名ウィスキーだったのよー。
「響」、圧倒的に美味しいわっ！！！

続いて、モルトXとモルトＹなる2種類をティスティング。
基本的にウィスキーはアルコール度数43度ですが、
モルトＹは、なんと63度！燃えますよっ！
この2種は「響」のブレンド用のモルト原酒だそう。
Xは、梅酒樽で熟成させたもので、味にも香りにもフルーティな甘さを感じます。
Yは、なんと30年以上熟成されたもので、ウッディな厚みのある香りと味わい。
モルトって、熟成期間が長いから、樽の影響って大きいのね。

そーいえば、モルトって、新樽は使わないの？？？

モルトせんせいに質問してみたけど、返事来ず。。。ちっ。。。


と、ここで、ティスティングタイムは修了。

ここから先は楽しい懇親会でーす。
「響」をペリエで割ったカクテルでかんぱーい♪
うーん、すっきりした味わいねー。
でも、ワタクシには、ちょっと薄いみたいだわー。おほほ。

続いて、「響」を使用したカクテル8種の紹介。ずらり～ん。
ハイボール、ミスト、ロック、トワイスアップ、トニック、
オレンジトニック、マンゴースプラッシュ、カシスジンジャー

オレンジ・マンゴー・カシス。。。
ワタクシ、普段なら絶対にオーダーすることのないドリンクですわ。
せっかくなので、ちょっとお味見してみました。
ん、まぁぁぁ～、飲みやす過ぎてキケン（爆）
お酒に弱い皆さま、オレンジサワーなんかよりも断然美味しいわよー。

ひととおりお味見した後、ワタクシがオーダーしたのは、ロックですわ。
オトナの選択よー。うふっ
なんと、嬉しいことにお食事と「響」の愛称を楽しもう♪な、企画だったので、
お料理もモリモリでしたわー。
サントリーさん、サイコー

まずは、茹で豚スライスのスパイシーガーリックとクラゲのスパイシーマリネ
海の幸とマンゴーのスウィートチリマリネ
そーいえば、エスニックを食べるときって、ドリンクに困ることが多いのよね。
ビールだとおなかがタプタプになっちゃうし。。。
甘くて辛くてすっぱくて、色んな味が混ざったエスニックに、
意外にも主張の激しすぎないウィスキーって、合うわー。

続いて、芝エビのフリット、わさびマヨネーズ
肉らー仲間N嬢は、エビ・カニが食べられないので、
これは、普段頼めないメニューよ～。アタシ、嬉しいわ♪

なんと、肉料理もがっつりとスペアリブよー！
響のロック、脂ギトギトのスペアリブもすっきりさせるわー。
あぁ、まるで黒ウーロンみたいだわー。
〆は、海鳥チキンライス
そして、別腹デザート
あぁぁぁ、おなかいっぱい♪ごちそうさまでしたー。

この日は、ほぼ初対面の方ばかりだったけど、お酒が好き♪と、言う共通項が
あると一緒に飲んでいて、非常に楽しい。
ワタシはお酒は「飲む」ものではなく「楽しむ」ものだと思っている。
たくさん飲めても仕事の文句や人の悪口言いながら飲む人よりも
少ししか飲めなくても「ミモザを飲むとウキウキするの」と、感じる人のほうが
断然、シアワセな飲み方をしてると思う。

「酒は百薬の長」と、言うけれど、どうせ飲むならココロの栄養になるような
飲み方をいたしましょう。

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